Chuť
Obrábění: Sójové mléko vysokoteplotní broušení, ničí přirozené aroma sójové boby a dokonce i chuť koksu.
Stone tempeh: autentické, bean tvaroh bohatý, čerstvá chuť dobré.
výživa
Obrábění: Tempeh v zpracování sójové mléko, po vysokorychlostní řezání, broušení, vysokou teplotou a další významné procesy, sojový výživa je vážně ztracený.
Stone tempeh: zachovat sójové bílkoviny v rostlinu, fosfolipidy, vitamín B1, B2, železo, vápník a další minerály prospěšné pro zdraví a tělo vstřebat.
